(기분좋은날 방송) 팥죽 대신 영양만점 팥밥 만드는 방법

팥죽대신 영양만점 [ 팥밥 ]

팥에는 여러 효능들이 있는데요.

우선 비타민B1, B2 성분이 풍부하고
부종이나 각기를 예방합니다.

곡물중에서도 안토시아닌 함량이
높습니다.

또한 노화와 성인병 예방에도
좋습니다.^^

자 그럼^~^
손쉽게 집에서도 전기압력밥솥으로
만드는 팥밥 레시피 알아볼까요?

1.팥 반 컵을 불려 삶은 후
체에 걸러냅니다.

2. 팥물 2컵 반을 준비하고
식힌 팥물에 소금 1/4 티스푼을 넣어줍니다.

3. 불린 흰쌀 1컵 반과 삶은 팥 반 컵을 넣고
섞은후 팥물로 밥물을 지어요.

4. 전기압력밥솥에 밥을 지은후
골고루 섞어 담습니다.

단맛이 나는 팥밥엔
매콤한 오징어 무말랭이 반찬이
잘 어울리는 궁합이래네요~^^

동지에는 항상 팥죽만 생각했었는데~^^;
이렇게 간편한 팥밥이 있었네요~ㅋ

하얀 쌀밥만 드시기에 싫증나셨던 분들은
이렇게 팥을 혼합해 드셔보세요~^^

영양이 살아서 듬~뿍~-(^.^)

추운날씨에 보양식이 따로 없는
베스트 푸드 랍니당~~♡