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샤론쌤♡보물창고

(기분좋은날 방송) 팥죽 대신 영양만점 팥밥 만드는 방법

팥죽대신 영양만점 [ 팥밥 ] 팥에는 여러 효능들이 있는데요. 우선 비타민B1, B2 성분이 풍부하고 부종이나 각기를 예방합니다. 곡물중에서도 안토시아닌 함량이 높습니다. 또한 노화와 성인병 예방에도 좋습니다.^^ 자 그럼^~^ 손쉽게 집에서도 전기압력밥솥으로 만드는 팥밥 레시피 알아볼까요? 1.팥 반 컵을 불려 삶은 후 체에 걸러냅니다. 2. 팥물 2컵 반을 준비하고 식힌 팥물에 소금 1/4 티스푼을 넣어줍니다. 3. 불린 흰쌀 1컵 반과 삶은 팥 반 컵을 넣고 섞은후 팥물로 밥물을 지어요. 4. 전기압력밥솥에 밥을 지은후 골고루 섞어 담습니다. 단맛이 나는 팥밥엔 매콤한 오징어 무말랭이 반찬이 잘 어울리는 궁합이래네요~^^ 동지에는 항상 팥죽만 생각했었는데~^^; 이렇게 간편한 팥밥이 있었네요~ㅋ 하..
요리코알라 2016. 12. 23. 22:49
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