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[요리대가 빅마마] 해물육수로 부야베스 만들기 레시피

빅마마 이혜정의 [담백한 해물육수]와 해물이 가득한 [부야베스] 기분좋은 아침에 방송된 요리 한번 배워봐요~^^ ***해물육수레시피*** 1.물이 끓으면 양파를 껍질째 넣는다. 2.국물용 다시마를 넣는다. 3.통마늘과 청주를 넣는다. 4.홍합을 넣는다. 5.바지락을 넣고 우리면 완성! ***해물향 가득한 부야베스 레시피*** 1.기름 두른 팬에 다진마늘과 양파를 볶는다. 2.다진 토마토를 넣는다. 3.토마토소스를 넣는다. 4. 조금전에 만들어둔 해물 육수를 넣는다. 5.다른 팬에 다진 마늘과 바지락 넣고 볶는다. 6.홍합을 넣는다. 7.해물육수를 넣는다. 8.낙지를 넣는다. 9.새우를 넣는다. 10.만들어둔 토마토소스를 넣고 끓인다. 11.게살을 넣으면 완성~♡ (빅마마 셰프의 부야베스 요리 완성) [부..
요리코알라 2016. 12. 3. 16:30
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