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최고의 요리비결 닭고기 배추전골과 파래무침 만들기

최고의 요리비결 닭고기 배추전골과 파래무침 만들기 - 닭고기 배추전골 재료 닭다리살(200g), 배추(½개), 청경채(330g), 대파(1대), 홍고추(2개), 청양고추(2개), 표고버섯(3개), 포도씨유(½T), 멸치 육수(6컵) - 닭고기 밑간 재료 청주(4T), 생강즙(2T) - 양념 재료 국간장(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘부위 선택하기’ 닭고기 부위는 기름기가 적당하고 부드러운 닭다리살을 선택해주세요. 1. 닭다리살(200g)은 큼직하게 썰고 생강즙(2T), ..
요리코알라 2016. 12. 7. 14:27
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